Vertrek richting het noorden over de Pacific Highway. Rijd door Newcastle en stop om de “Big Mosquito” op Old Maitland Road te zien (mozzie als u Aussie spreekt). Nuttig langs Queens Wharf een hapje of voorzie uzelf van een cafeïne shot voordat u het gebied van de Hunter Valley inrijdt. Er zijn hier zo'n 120 wijngaarden maar u weet dat u goed zit wanneer u de gigantische wijnfles in Pokolbin ziet staan. De hals vormt de schoorsteen van de openhaard binnen. U kunt in de glooiende heuvels van Lovedale uw wijn rechtstreeks van de wijnboer kopen of stop voor een wijnproef in het rustige dorpje Broke, voordat u verder rijdt naar Port Macquarie.
Overnachting in standaard accommodatie: Ramada Resort Flynns Beach (Studio Apartment)
Overnachting in deluxe accommodatie: Mansfield on the Manning (Cabin 1, Cabin2) incl. continentaal ontbijt