Omringd door oude eucalyptusbomen en met uitzicht op een sprankelende baai, is Pretty Beach House op Bouddi Peninsula, een zeldzame vondst. Een verfijnd, klein hotel in een prachtige omgeving en op slechts 90 minuten rijden ten noorden van Sydney of een opwindende 20 minuten durende vlucht per helikopter of watervliegtuig vanuit Sydney of 20 minuten met de veerboot vanaf het beroemde Palm Beach.
De serene en typisch Australische setting van Bouddi National Park biedt rust en ontspanning voor natuurliefhebbers die op zoek zijn naar een idyllische ontsnapping, in een ongerepte omgeving zonder alle luxe van een hotel van wereldklasse op te geven. Gelegen op het meest zuidelijke puntje van het schiereiland, ligt dit luxe toevluchtsoord genesteld in de schoonheid van moeder natuur.
Het Bouddi schiereiland bestaat uit wilde uitlopers van abrikooskleurige zandstenen kliffen en spectaculaire kustwandelingen met een panoramisch uitzicht op de oceaan. Lobster Beach, Box Head en Tallow Beach liggen allemaal op loopafstand, terwijl het surfstrand van Killcare, Putty Beach, het magische Maitland Bay en de schilderachtige kustdorpen Killcare, Wagstaffe en Hardys Bay allemaal dichtbij zijn.
Het woord ‘Bouddi’ is de Aboriginalnaam voor het gebied. Het heeft verschillende betekenissen, maar betekent over het algemeen 'hart'. Het Bouddi schiereiland is een zeer belangrijk plaats aan de Central Coast met ongeveer 100 geregistreerde Aboriginal locaties in Bouddi National Park en de nabijgelegen gebieden. Deze locaties omvatten rotsgravures, slijpgroeven, rotsschuilplaatsen met kunst (tekeningen en schilderijen) en andere archeologische plaatsen. Drie van deze Aboriginal kunstwerken (die meer dan 8000 jaar oud zijn) liggen direct voor de deur van Pretty Beach House. Deze rotstekeningen zijn van dieren uit de zee, een dolfijn, vis en walvis.
Interieurontwerper Michelle Leslie werkte samen met veel lokale ambachtslieden om een uitnodigend, warm en luxueus pension in zijn puurste vorm te creëren. Het algemene gevoel is dat van een echte verbinding met de aarde. Een plek waar hart en ziel de drijvende kracht is geweest van alle kunstenaars die aan het huis werkten. Het hoofdgebouw is intiem, voelt veilig, solide en authentiek, met een mix van hergebruikt en nieuw, messing en steen, travertijn en houten palen van een ontmantelde brug uit Queensland.
De 4 exclusieve en vrijstaande paviljoens, rondom het hoofdgebouw, hebben namen die hun beste eigenschap beschrijven: Treetops (penthouse positie boven het hoofdgebouw), Bayview, Hideaway en The Retreat (2 verdiepingen). De inrichting is eenvoudig en sterk, met handgemaakte meubels en fijn Italiaans Busatti-linnen, met de hand gewoven door een ambachtelijk weefgetouw dat meer dan 350 jaar oud is. Met de hand gemaakte koperen hanglampen hangen aan de zichtbare balken en het ongelooflijke handgesmede koperen aanrechtblad staat sterk en doelgericht in de gemeenschappelijke bar. Het hoofdgebouw is een gedeelde ruimte waar gasten worden uitgenodigd om zichzelf te helpen in de goed gevulde bar en te ontspannen voor het diner terwijl ze genieten van de prachtige omgeving. Het heeft een spectaculaire eetkamer, loungeruimte, cocktailbar, wijnkelder, grote open haard, overloopzwembad en een handgemaakte Italiaanse pizza-oven van Stefano Ferrara.
De dagelijkse menu's van Pretty Beach House bieden seizoensgebonden, Italiaans geïnspireerde gerechten die vaak lokaal worden geproduceerd of rechtstreeks uit eigen keuken- en kruidentuinen komen. Ze kunnen worden aangepast aan specifieke voedingsbehoeften en vereisten.
Pretty Beach House ~ Als u eenmaal aankomt, wilt u nooit meer weg!!